باحث في التاريخ يوضح.. الأكل بالمطاعم السعودية كان معيبًا والمواطن كان يغطي وجهه عند الطلب

كتب بواسطة: رضا شحاتة | نشر في

كشف منصور العساف، الباحث في التاريخ الاجتماعي في المملكة العربية السعودية عن فكرة طلب الطعام من المطاعم قديمًا، مشيرًا إلى أن ذلك كان معيبًا اجتماعيًا، ومرحلة الطفرة شكلت توسع المطاعم في المملكة.

وقال العساف خلال لقاء له عبر قناة العربية السعودية: "السبب الذي جعل الناس تتوجه إلى المطاعم هو مرحلة الطفرة من عام 1975م إلى عام 1983م، حتى الشباب وصغار السن أصبح بمقدورهم ارتياد المطاعم".
إقرأ ايضاً:الأخطاء الفردية السبب... بيولي يعلق على خسارة النصر السعودي من نادي الاتفاق السعودي طيران أديل تفتح أبواب التوظيف للكفاءات المتميزة في مجالات متنوعة ... أكثر من 50 وظيفة شاغرة

وأكمل: "في الفترة هذه دخلت عدة شركات مثل هارديز ومنافسات من شركات سعودية، وهذه كانت نقلة، وأيضاً كانت المطاعم السعودية مثل الكبسة والأكلات الشعبية موجودة، وفي بداية التسعينيات بدأت تقدمها على الجلسات الأرضية بعد أزمة الخليج مباشرة، وهذا محاكاة للثقافة السعودية".

وتابع: "مع دخول الشركات هذي كان هناك عزوف والمجتمع لا يتقبل الكل في المطاعم ويعده من المعيبات، وكانوا يغطوا وجوههم عند الوقوف في المطاعم، الآن أصبحوا يلتقطون الصور في المطاعم".

اقرأ ايضاً